ホーリーバジル収穫加工

100年ボンドのホーリーバジルはチベット原種で勘違いされる方も多いので「トゥルーシー」と呼びますね。収穫して洗浄し、１cmぐらいに切って60°cの乾燥機に24時間入れます。薬草茶の原料にする前処理です。皆んなでやれば早いけど手間のかかる仕事です。最近の面白かった話など共有しながら作業をすればあっという間に終わります、ハイ！